Muffins aux cranberries
Lors des sorties week-end, je prépare souvent des gâteaux, mais à force, cela devient assez répétitif donc cette année, je teste des nouveautés ;) Ce week-end, c’était donc muffins aux …
Archives de la catégorie : Dessert
Mi-cuit chocolat blanc au café
D’après la recette de Christophe Michalak, le fameux mi-cuit au chocolat qui fait fondre tous les gourmets. J’ai eu envie d’associer le dernier né de la gamme Nestlé dessert avec …
Compote rhubarbe-fraises
Une idée de compote maison qui donne envie avec cette rhubarbe et ces fraises. Ingrédients : 1kg de rhubarbe, 1kg de fraises, Sucre normal Éplucher et découper la rhubarbe en …
Charlotte aux fraises
Le grand classique, la charlotte aux fraises, tellement simple que parfois on l’oublie ;) Ingrédients pour 8 personnes (ou 4 gourmands) : 18 biscuits à la cuillère (ceux avec …
Cake au thé vert matcha et framboise
La semaine dernière j’ai publié mon nouvel achat, le thé vert matcha voici une des recettes que l’on peut faire avec. Le goût et la couleur sont assez surprenant, on …
Bavaroise pêche et ananas, génoise à l’amaretto
Un des desserts de nouvel an 2012 Pour 8 à 10 personnes La génoise : 4 œufs 100g de sucre Un sachet de sucre vanille 90g de farine 1 cuil. …
Carrés gourmands au citron
Le printemps arrive à grand pas, ces petits carrés gourmands au citron vont parfaitement avec les premiers rayons de soleil. Pour ma part, mamie a été ravie d’en avoir pour …
Brookies
Difficile de choisir entre les cookies et les brownies, alors pourquoi ne pas faire les deux ? Pour un brookies (environ 20 carrés) : 1ère pâte, le brownie : 125g …