Zweschtgenknodel – Brioche aux questches
Mon chouchou du moment, pour un diner sucré : Ingrédients : (12 brioches) 20g de levure de boulanger, 125ml de lait tiède, 250g de farine (+ 2 cuillère à soupe), …
Archives de la catégorie : Dessert
Pomme d’amour
Ah les pommes d’amour, toutes gourmandes et les gourmands apprécient ces délicieuses pommes caramélisées. Limite nous allons à la foire juste pour ces pommes… les cacahuètes caramélisées et les choco-mousse …
Mug cake
Besoin de réconfort ? Un petit mug cake fait en 5 minutes au micro-ondes ! Recette vu sur Food Reporter, par cooking mumu Ingrédients pour 1 mug cake : 45g …
Montécaos citron et chocolat
Eh oui, j’ai déjà refais la recette des montécaos en l’adaptant au citron et au cacao. La texture entre les 2 biscuits n’est pas la même. J’ai mis du jus …
Montécaos
Les Montecaos ou Mantecados sont des petits biscuits sablés d’origine Espagnole ou Algérienne (Ghribia). En effet, ce petit sablé a des origines dans plusieurs pays et chacun revendique l’appartenance sa …
Smoothies
Pour un petit déjeuner plein de vitamines, un bon smoothie. Pour 2 verres : 3 kiwis, 1 banane, 3 oranges. Éplucher et couper les kiwis et la banane en gros …
Douceur d’été abricots/framboises
Mon petit chouchou de cet été, un gâteau vraiment très parfumé et très moelleux, un délice ! Ingrédients : 6 abricots, 250g de framboises fraîches ou surgelées, Pour la pâte …
Boisson rafraîchissante – Agua Fresca
L’agua fresca est une boisson rafraîchissante qui vient du Mexique, elle est composée de purée de fruits, de sucre et d’eau. Ingrédients : 1/4 d’une pastèque d’environ 4 kg, Le …
Comme au ikéa – chokladflarn
Une recette qui se rapproche beaucoup des fameux « chokladflarn » du Ikéa : Ingrédients : 100g de beurre, 250g de flocons d’avoine, 260g de sucre, 20g de farine, 2 œufs, …
Apéritifs dinatoire – 3ème partie : Les desserts
Voici la dernière partie de l’apéritif dinatoire : les desserts. La majorité des photos ont été prise le lendemain. Mousse au chocolat noir : 200g de chocolat noir, 6 œufs, …