Ingrédients pour 1 mug cookie :

6-7 m&m’s,
1 jaune d’œuf,
10g de beurre,
1 cuillère à soupe de sucre,
1 cuillère à soupe de sirop d’érable,
3 cuillères à soupe de farine,
1 pincée de levure,
1 pincée de café soluble.

Mettre les m&m’s dans un sachet de congélation, puis taper (avec un marteau à viande par exemple) pour écraser vos m&m’s.

Faites fondre le beurre directement de votre tasse, en la passant quelques secondes au micro-ondes.

Ajouter dans votre mug, le jaune d’œuf, le sucre et le sirop d’érable, mélanger.

Continuer en ajoutant la levure, le café, la farine et pour finir les m&m’s, bien mélanger.

Faites cuire votre mug cookies au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes.
Vérifier régulièrement, et adapter la recette en fonction de la puissance de votre micro-ondes.

Attention, comme le mug cake, c’est chaud à la sortie du micro-ondes !!