Eh oui, j’ai déjà refais la recette des montécaos en l’adaptant au citron et au cacao. La texture entre les 2 biscuits n’est pas la même. J’ai mis du jus …
Les Montecaos ou Mantecados sont des petits biscuits sablés d’origine Espagnole ou Algérienne (Ghribia). En effet, ce petit sablé a des origines dans plusieurs pays et chacun revendique l’appartenance sa …