Idée qui provient du blog de scally.

Mélange pour chocolat chaud :

1 tablette de chocolat à dessert noir corsé,
(j’ai pris le corsé dessert de Auchan 64% de cacao)
2 cuillères à soupe de cassonade,
1 cuillère à café d’épices pour pain d’épices,
Les graines d’une gousse de vanille,
Quelques pepites de chocolat.

Râper votre chocolat assez finement.
Ajouter le sucre, les épices et les graines de vanille.

Bien mélanger.

Verser dans un bocal (celui présent sur la photo vient du Ikéa).
Décorer avec quelques pépites de chocolat sur le dessus.

Pour les marshmallow, il s’agit de marshmallow classique que j’ai coupé en 4
puis rouler dans du sucre glace pour éviter qu’ils ne collent entre eux.

Je conseille de consommer ce chocolat avec simplement du lait chaud comme à votre habitude.

Initialement j’ai testé la recette avec du cacao en poudre mais le résultat n’était pas concluant,
l’odeur du cacao en poudre l’emportait sur les épices.
J’avais pris le cacao VanHouten.

Pour une dizaine de paniers :

25g de céréales type riz soufflé (nature ou chocolat),
35g de marshmallows,
10g de beurre,
Des petits œufs liqueur ou des œufs au chocolat,
Une dizaine de caissettes en papier

Faire fondre les marshmallows avec le beurre au bain marie.

Une fois les marshmallows liquide, mélanger avec les céréales, puis déposer environ 1 cuillère à café du mélange dans des caissettes en papier.

Déposer quelques œufs pour décorer.

Laisser durcir quelques heures.
A faire la veille de préférence. Ou même avant, cela se conserve très bien.